HOME

業務用シャーベット用安定剤 FRUTTANEVE フルッタネーヴェ 1kg

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

商品情報
商品の説明	商品の説明天然素材から作られたシャーベット用安定剤のフルッタネーヴェです。シャーベットの主材料であるフルーツ、砂糖、水をしっかりと融合させます。フルッタネーヴェ独自の配合により、程よいオーバーランが得られ、ヘラで伸ばしやすく、クリーミーな仕上がりになり、またショーケース内でのジェラートの美しさを保ちます。 ■名称食品添加物、安定剤製剤 ■原材料名キサンタンガム30.0%、ペクチン21.0%、グァーガム11.8%、グルコース37.2% ■保存方法密封してなるべく温度の低い冷暗所に保管してください。 ■利用方法 0.4%(4g/ミックス1kg)を目安にお使いください。 ■内容量 1kg(1000g) 原材料・成分キサンタンガム、ペクチン、グァーガム、グルコース使用方法 0.4%(4g/ミックス1kg)を目安にお使いください。
主な仕様	【シャーベット用安定剤】天然素材から作られたフルッタネーヴェです。【特徴】程よいオーバーランが得られ、ヘラで伸ばしやすく、クリーミーな仕上がりになり、またショーケース内でのシャーベットの美しさを保ちます。【原材料名】キサンタンガム30.0%、ペクチン21.0%、グァーガム11.8%、グルコース37.2%【保存方法】密封してなるべく温度の低い冷暗所に保管してください。【内容量】1kg(1000g)

商品の説明

商品の説明
天然素材から作られたシャーベット用安定剤のフルッタネーヴェです。
シャーベットの主材料であるフルーツ、砂糖、水をしっかりと融合させます。
フルッタネーヴェ独自の配合により、程よいオーバーランが得られ、ヘラで伸ばしやすく、クリーミーな仕上がりになり、またショーケース内でのジェラートの美しさを保ちます。
■名称
食品添加物、安定剤製剤
■原材料名
キサンタンガム30.0%、ペクチン21.0%、グァーガム11.8%、グルコース37.2%
■保存方法
密封してなるべく温度の低い冷暗所に保管してください。
■利用方法
0.4%(4g/ミックス1kg)を目安にお使いください。
■内容量
1kg(1000g)
原材料・成分
キサンタンガム、ペクチン、グァーガム、グルコース
使用方法
0.4%(4g/ミックス1kg)を目安にお使いください。

主な仕様

【シャーベット用安定剤】天然素材から作られたフルッタネーヴェです。【特徴】程よいオーバーランが得られ、ヘラで伸ばしやすく、クリーミーな仕上がりになり、またショーケース内でのシャーベットの美しさを保ちます。【原材料名】キサンタンガム30.0%、ペクチン21.0%、グァーガム11.8%、グルコース37.2%【保存方法】密封してなるべく温度の低い冷暗所に保管してください。【内容量】1kg(1000g)

関連商品


9	8



8	8



8	8



8	8



7	7

残り 1 点 6,010円

（6 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 12月30日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)