★送料込★新品白二鋼刺身包丁300mm水牛柄マチ磨き裏押し加工切れ味抜群

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商品情報

刃物の本場 堺で 造られた

正真正銘、堺打刃物の

はがね鍛造 刺身包丁です。

高純度の高炭素鋼である

白二鋼を使用しております。

高品質な柳刃包丁です。

新品 未使用です。

刃渡り 300mm 尺

不純物の少ない

高品質なはがね(白2号)と鍛鉄を

堺独自の 昔ながら鍛造技術で

丁寧に合わせています。

金属組織が緻密で均一になり

高硬度のはがね鍛造刺身包丁になります。

刃付けも堺の刃付け職人さんの手による

裏押し加工までされた

本格的な鋭い刃付けが施されております。

切れ味も抜群です!

研ぎなおしもしやすく

研ぎなおして繰り返し使えます。

本霞仕上げできれいな刀身です!

下マチの部分もきれいに磨かれており

指にもやさしいです。

細部にまでこだわった

本職の方にもおすすめできる高品質な刺身包丁です!

送料無料です!

お値下げはできません。

よろしくお願いします。



堺一文字吉国 白鋼 右片刃和包丁
切れ味抜群!

カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態新品、未使用

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