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獺祭未来へ農家と共に 720ml 旭酒造

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獺祭未来へ農家と共に 720ml 旭酒造

製造年月:2023年11月　セラー管理ですので状態良好です。

8%精米の山田錦等外米の獺祭。等外だから、無心白だから出来る限界まで磨きました。等外米は熟練農家でも1割ほど出ますが、特定名称酒を造れず農家の経済的負担に。そこに向き合う酒です。高精白から連想する無色透明な酒質かと思いきや、力強い独特な魅力。山田錦等外米・精米歩合８%

カテゴリー	食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > 日本酒
ブランド	ダッサイ
商品の状態	新品、未使用

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